株式会社アントンパール・ジャパン

アルコール及びエキス含有量測定器 Alex500

最終更新日: 2020-01-08 11:32:51.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

Alex 500は、ビール、ワイン、シードル、蒸留酒、リキュール、日本酒のアルコール及びエキス含有量を測定します。
Alex 500は、特許取得済みの NIR分光法による吸収測定と振動式U字管テクノロジーに基づく密度測定を組み合わせて使用しています。
これらの測定に基づいて包括的な統計モデルを使用し、アルコールと総エキス含有量を測定します。さらに、測定した密度値を使用して発酵プロセスを監視します。
ガラス製比重計とは異なり、Alex 500は一部だけではなく、関連する測定範囲全体をカバーします。
直接的なリアルタイムの結果を常に提供し、個別の計算や蒸留は不要です。

関連情報

清酒向けアルコール分析装置 Alcolyzer3001 SAKE
清酒向けアルコール分析装置 Alcolyzer3001 SAKE 製品画像
測定範囲
 密度計:0~3 g/cm3
 アルコライザー酒:0~約20%v/v
測定精度
 密度計(DMA4101):密度±0.000 1g/cm3 / アルコール±0.05%v/v
 アルコライザー酒:±0.1%v/v以上 (測定実績値)
繰り返し精度
 密度計(DMA4101):±0.000 01g/cm3
 アルコライザー酒:±0.01%v/v
温度制御
 内蔵ソリッドステートサーモスタット(ペルチェ素子)
システムとしての測定時間
 約4分(1サンプルあたり)
電源
 AC100~240V、50/60Hz
消費電力
 最大190VA
インターフェース
 LAN、USBx4、CAN、RS-232C


【システムパターン】
1、密度計+アルコライザー 3001 SAKE+多検体サンプラー
2、密度計+アルコライザー 3001 SAKE+単体吸引ポンプ
3、アルコライザーSAKE M+単体吸引ポンプ
※3は別途振動式密度計(酒精計)が必要となります

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