株式会社アントンパール・ジャパン

牛乳及び乳製品中の溶存酸素<アプリケーションレポート>

最終更新日: 2024-10-30 14:09:22.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

カタログ発行日:2020/08
乳製品中の溶存酸素(DO)は、監視を必要とする重要な品質パラメーターです。
一貫した最終製品の品質を確保するためには、低温殺菌処理中に牛乳から DO を取り除く必要があります。
アントンパール社のインライン酸素センサ Oxy 5100 は、製造ラインに直接、簡単に取り付けることができ、製品中の DO 含有量が目標に適合していることを確認できます。

お客様は様々な濃度に対応する高精度で信頼性の高い DO 監視を利用できます。

関連情報

インライン溶存酸素計 Oxy5100
インライン溶存酸素計 Oxy5100 製品画像
微量レンジ
測定範囲            0~2000 ppb
精度(大きい方の値が有効)    ±1 ppbまたは±3%
繰返し精度(大きい方の値が有効) ? 0.5 ppbまたは1%
サンプル温度[℃]        ?5~65℃、凍結しないこと
最大洗浄温度[℃]        99 °C
ライン圧力[bar]        0~12 bar
周辺温度[℃]          -5~50℃(凍結しないこと)
応答時間[s]@1秒間隔      t90 < 15 s、t99 < 20 s、t99.9 < 40 s
測定間隔[s]          1~60秒
電源               SELV DC 24 V (DC 20~30 V)、
寸法(幅 x 高さ x 奥行) [mm] 162×162×215
飲料工場の自動化、省力化用濃度センサー(IoT対応)
飲料工場の自動化、省力化用濃度センサー(IoT対応) 製品画像
各センサが業界最高水準の精度、メンテナンス性を誇ります
 〇ブレンダーやカーボネーターのフィードバック制御がより高い精度で可能になり、製造コストの低減や不合格リスクの低減につながります
 〇多くのセンサがメンテナンスフリーで、工場のダウンタイムを減らします

シロップから製品、広いレンジに対応します。また、様々な飲料に対応します
 〇様々な工程に設置でき、工程ごとのボトルネックを発見します
 〇1台の表示変換器で多くのセンサのデータを集約。他社製センサにも対応
 〇清涼飲料水(ダイエット系含)、お茶、水、ビール、RTD、ワイン、蒸留酒、リキュールなど、多くの液種に対応するプログラムを提供しています

品質管理用の卓上型分析計と連携が可能
 〇品質管理での測定データを基に、プロセスセンサの自動校正を行うことができます
 〇各部署のコミュニケーションをシステムが一部肩代わりし、省人化や、労働時間短縮に貢献します
 〇常に自動校正されているプロセス情報を用いることで、工程の“測定待ち”をゼロにします。
 〇工程維持のための分析者の休日出勤も解消します。
 〇既設のDCSとも共存できます
高い安定性 飲料の溶存酸素管理に最適 O2センサー
高い安定性 飲料の溶存酸素管理に最適 O2センサー 製品画像
酸素濃度は、飲料の美味しさと保存可能期間にとって重要なパラメータです。インライン酸素センサOxy 5100は、製造ラインでリアルタイムに溶存酸素(DO)を測定します。このセンサは、製造プロセス全体にわたって正確でドリフトのない測定を行います。

Oxy 5100は、生産管理及び品質管理で生じるニーズに合わせて、他のアントンパール製のセンサと簡単に組み合わせることができます。

CO2 Purity Monitorは、加圧されたCO2回収配管内のO2含有量をモニタリングするコンパクトなシステムです。

Oxy 5100のセンサキャップこそが、センサとサンプルのスマートな接続を実現しています。個々の用途に合わせて、さまざまなキャップの中から最適なセンサキャップを選ぶことができます。センサキャップを交換するだけで、簡単にレンジを切り替えることができます。

必要な校正パラメータは全てセンサキャップに格納されています。Toolmasterテクノロジーは自動的にセンサキャップを検出し、すべての設定パラメータをセンサに転送します。キャップの取り付け後は即座に測定を開始できます。

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