株式会社アントンパール・ジャパン

ろ過器から充填機まで、安定した高品質のビールで乾杯!<アプリケーションレポート>

NEW   最終更新日: 2024-06-12 09:25:25.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

カタログ発行日:2024/06
アルコール含有量、オリジナルエキス、CO2などの主要パラメーターをインライン測定。ビールの品質を醸造工程全体で一定レベルに維持
ビールの品質を醸造工程全体で一定レベルに維持することは、何よりも大切なことです。

Beer Monitor 5500/5600は、アルコール含有量、オリジナルエキス、CO2などの主要パラメーターをインラインで測定することで、これをサポートします。

醸造所では、原材料を最大限に利用し、法的規格への準拠を検証し、いつでもビールの状態を評価できるようになります。

サンプル測定、デモ機、詳細情報などお気軽にお問い合わせください。

関連情報

インライン溶存酸素計 Oxy5100
インライン溶存酸素計 Oxy5100 製品画像
微量レンジ
測定範囲            0~2000 ppb
精度(大きい方の値が有効)    ±1 ppbまたは±3%
繰返し精度(大きい方の値が有効) ? 0.5 ppbまたは1%
サンプル温度[℃]        ?5~65℃、凍結しないこと
最大洗浄温度[℃]        99 °C
ライン圧力[bar]        0~12 bar
周辺温度[℃]          -5~50℃(凍結しないこと)
応答時間[s]@1秒間隔      t90 < 15 s、t99 < 20 s、t99.9 < 40 s
測定間隔[s]          1~60秒
電源               SELV DC 24 V (DC 20~30 V)、
寸法(幅 x 高さ x 奥行) [mm] 162×162×215
ビール分析システム PBA-B
ビール分析システム PBA-B 製品画像
■□■特長■□■

■特許取得済みの近赤外測定法が、他の成分がアルコール測定に与える
  影響を全て除去するため、非常に高精度の結果を保証
■1測定サイクルで全てのビール分析を完了
・アルコール、オリジナルエキス、リアルエキス、発酵度、カロリーなどの決定
・オプションで色度とpH値の測定も可能
・ノンアルコールビール、ビール混合飲料、発酵中のビール、
 完成したビール、サイダーに対応
・アルコール度12 %volまでという広範囲の測定に対応
・異なるサンプル間でも洗浄の時間が不要
・MEBAKによる測定法の評価と認証
■調整と校正も非常に簡単
・水とアルコール/水溶液での調整と校正
・1回の単一調整が全ての試料に有効
■迅速、簡易、省スペース
・サーモスタットが内蔵されているため手動での温度調節が不要
・省スペース:コンパクトなモジュール組み込み式の設計
・メンテナンスフリー
■詳細については、カタログダウンロードもしくはお問い合わせ下さい。
オンライン ビールモニター (アルコール、エキス、CO2)
オンライン ビールモニター (アルコール、エキス、CO2) 製品画像
■経済的な生産工程モニタリング
・リアルタイムで測定結果が得られる
・誤差が生じた場合の迅速表示
・原料測定に最適

■最高精度のオリジナルエキスとアルコール分測定
・内臓されているセンサーで温度測定
・あらゆるタイプのビール、アルコール混合飲料に対し理想的な測定結果をもたらす

■測定結果の自動記録機能
・記録されたドキュメントは全てトレーサブル、目標値、アラーム設定も含む全データの管理
・統計分析、グラフでのトレンド表示、生産調整
ビール向けエキス計 DMA35
ビール向けエキス計 DMA35  製品画像
アントンパール社のビールエキス計(振動式密度計原理採用)
【特長】
■防滴・防湿構造で現場や屋外の厳しい環境下でも使用可能です。
■ハンドポンプで簡単にサンプルを吸引し、測定セルに充填が可能です。
■測定データをBluetooth 機能搭載のPCやプリンターに簡単に送信が可能です。
■プラスチックのキャリーケース付き

【仕様】
■測定範囲
エキス:-10~85°Plato
ブリックス:-10~85°Brix
密度:0~3g/cm3
温度:0~40℃
粘度:0~1000mPa・s

■精度
エキス:0.3Plato
ブリックス:0.3°Brix
密度:0.001g/cm3
温度:0.2℃

■サンプル量
2mL
■データメモリ:測定データ1024件
■サイズ:24mm x103mm x126mm
■重量:660g
■サンプル量:2ml
■電源:単三電池 3本
■インターフェース:Bluetooth、RFID

■その他機能や詳細については、カタログダウンロード
 もしくはお問い合わせ下さい。

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