株式会社アントンパール・ジャパン

2024-05-14 00:00:00.0
酒造りの業務効率化を支援する「温度管理システム」と「アルコール計」の協業を開始します!

酒造りの業務効率化を支援する「温度管理システム」と「アルコール計」の協業を開始しました!

酒造りの業務効率化を支援する「温度管理システム」と「アルコール計」の協業を開始しました!

ラトックシステムとアントンパール・ジャパンの協業開始

ラトックシステムとアントンパール・ジャパンの協業開始

製品ニュース   掲載開始日: 2024-05-14 00:00:00.0

酒造業界では昨今の人材不足や高齢化の課題に対応するため、若手も働きやすい職場づくりに取り組む酒蔵が増えています。
さらに日本酒は製造にかかる工程が多く、作業の効率化が求められています。

そこで現場への導入が進んでいるのが、「自動化とDX化」です!
この度の協業で、ラトックシステムの酒造向け温度管理システム「もろみ日誌クラウド」に、アントンパールのアルコール計「Alcolyzer」で計測したアルコール度数・日本酒度を取り込むことが可能になりました。

【アントンパールのAlcolyzer】
Alcolyzerは、醸造酒など従来は蒸留をしないとアルコール濃度を測定できない酒類を蒸留せずに測定出来る分析機器です。
日本国内では「国税庁の所定分析法とは異なる手法」として、清酒を含む複数の酒類での分析・記帳が出来る機器です。

詳細情報、デモ機、サンプル測定などお気軽にお問い合わせください。

関連リンク

  • Alcolyzer(アントンパール)のご紹介

    Alcolyzerは、醸造酒など従来は蒸留をしないとアルコール濃度を測定できない酒類を蒸留せずに測定出来る分析機器です。蒸留を用いない構造のため、少量かつ迅速に分析ができ、酒精計とシステム化することで…

  • もろみ日誌クラウド(ラトックシステム)

    もろみ日誌クラウドは、酒造3工程(麹/酒母/もろみ)のデータをクラウドで管理、品温記録の自動化やスマホでの品温管理を支援するIoTシステムです。登録データとして、品温以外にも分析値の入力も可能で、事績…

関連製品情報

清酒向けアルコール分析装置 Alcolyzer3001 SAKE
清酒向けアルコール分析装置 Alcolyzer3001 SAKE 製品画像
アルコライザー法を用いた清酒の測定が国税庁所定分析法と異なる測定手法で 合理的かつ正確であると認められました

~蒸留不要のフルオートメーション~  独自技術で分析作業時間を短縮、効率化が可能 ~測定時間 約4分~  蒸留器もなく、ろ液や製品を注いだ容器(バイアル)を  置くだけで測定 ~日本酒度とアルコール同時測定~  振動式密度計(酒精計)と一体になり、  蒸留しないため同時に複数のパラメーターを取得 ~醪(もろみ)から製品、原料アルコールまで~  日頃の管理、出荷時の検品、原料入荷時の確認まで  これ1台で簡単に分析 【その他の特長】 ・熱源(蒸留器)がなく、安心して装置から目を離せる ・恒温槽が不要 ・電源は100Vが1つのみ  幅 80cm程のためデモも可能 ・専用容器にサンプルを注ぐだけの簡単操作 ・消耗品が少なくランニングコストが安価 ・メンテナンス/校正もアントンパール1社にお任せ ・国税庁所定分析法と異なる測定方法の測定番号 8(清酒)、12(リキュール&スピリッツ) に該当

お問い合わせ

下記のフォームにお問い合わせ内容をご記入ください。
※お問い合わせには会員登録が必要です。

至急度  必須
添付資料
お問い合わせ内容  必須
【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。
はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら
イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。
メールアドレス

※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。

株式会社アントンパール・ジャパン

PR情報エリア