最終更新日:
2024-07-25 10:16:08.0
アプリでらくらく衛生管理！
ＨＡＣＣＰノートは、新潟県食品衛生協会様発行の「食品衛生管理簿」を元に開発したアプリです。
スマートフォンやタブレットで計画・記録の登録、運用実績の管理が可能なので、できるだけ簡単に衛生管理を行いたい方にお勧めです！
ＨＡＣＣＰノートの特徴
１．かんたん操作
画面にそって確認していくだけで毎日の記録は終わります。
文字の入力は音声入力でも可能です。
２．データの可視化
作成した計画・保存した記録を画面上で一目で状況が確認できます。
３．あんしん あんぜん
データセンターで管理されているため、万が一スマートフォンやパソコンが壊れても記録がなくなることはありません。
４．ペーパーレス化
記録したデータはクラウド上に保管され、いつでもどこでも確認できます。
５．OSフリー
スマートフォンやタブレット、パソコンのＯＳは問いません。
状況に応じて機器を使い分けることが出来ます。
６．印刷可能
必要によって、作成した計画・保存した記録を印刷することも可能です。
基本情報
【主な機能】
■各種設定機能
各種基本設定を行います。
・アプリ設定(店舗、使用者、冷蔵庫・冷凍庫等)
・休業日設定
■計画作成
衛生管理計画の策定ができます。
一般衛生管理の点検項目
・原材料の受け入れ確認・トイレの洗浄・消毒
・冷蔵、冷凍庫の温度の確認・従業員の健康管理
・交差汚染・二次汚染の防止・作業着の着用など
・器具等の洗浄・消毒・殺菌・衛生的な手洗いの実施
重要管理の点検項目
提供するメニューの管理方法
・非加熱メニュー
・加熱メニュー(直ちに提供、高温保管して提供、冷却後再加熱、冷却して提供)
点検項目の追加
独自の点検項目がある場合は、一般衛生管理・重要管理どちらも３つまで項目を追加し設定をすることが出来ます。
■日々の記録・確認
行った衛生管理の記録をします。問題があった場合には問題の内容や対応状況を選択・入力できます。印刷することも可能です。
お客様からの衛生管理についてのお問い合わせの際に印刷してお渡ししたり、巡回指導の際に指導員にお見せすることが出来ます。
| 価格情報 | 1年間6,000円(税別) ※月額換算500円(税別) 【お申込みはこちら】 https://www.cec-nis.co.jp/aide/haccp/ |
|---|---|
| 価格帯 | ~ 1万円 |
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 導入実績 飲食店、社員食堂、ホテル・旅館、食品製造業 |
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