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最終更新日:
2024-05-07 16:54:05.0
【2024年発売開始】製造工程で食品の安全性向上に革新をもたらすモデル
セインは世界市場初導入となる、金属およびX線検出可能な100％食品グレードのプラスチック製ブローガンを販売開始します。予期せぬコンタミネーション、不適合品、費用のかさむリコールや廃棄物のリスクを低減し、食品の安全を向上させます。
また、金属製のエアガンと比べ、プラスチック製のため軽量で使いやすく、温度変化が少ないため低温の加工室でも冷たくならないという利点があります。
基本情報
HACCP、IFS、BRCなどの食品安全システムは、異物（食品に混ざった望ましくない固形物）混入を製造工程における主要なリスクの一つとしていますが、一方で金属とプラスチックは食品に混入する頻度の最も高い夾雑物です。208 ディテクトブローガンは食品グレードのプラスチック素材でありながら、2ミリ角*のプラスチック片であっても金属検出機やX線で検出されるため、HACCP、IFS、BRCに沿った衛生管理工程の一部として実装することができます。（*検出できるプラスチック片のサイズは、金属検出機本体とその校正方法によって異なります。）
208 ディテクトブローガンは、検出可能であることを除けば、通常の208ブローガンと同様の、大流量、軽量で人間工学的、堅牢なデザイン、スムーズな流量コントロールといった優れた機能を備えています。
| 価格情報 | - |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | CEJN 208 ディテクト ブローガン |
| 用途／実績例 | 食品工場 業務用厨房（ホテル・給食センター等） 製パン工場 / ベーカリー コーヒーの焙煎所 / ロースタリー 醸造所 水産加工工場 食肉工場 乳製品製造工場 菓子・チョコレート製造工場 など |
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