水分活性測定装置　≪選定の基礎知識≫プレゼント！技術資料・事例集 | カタログ | DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン

水分活性測定装置　≪選定の基礎知識≫プレゼント！

最終更新日: 2014-06-03 10:51:45.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

カタログ発行日：2014/3/1
水分活性測定装置の技術資料をプレゼント！
食品業界において問題となりやすい食中毒の発生を未然に防ぐためには、水分活性値（自由水）を正確に測る事が求められます。水分計だけの測定では自由水・結合水の両方を測る為、水分値が低くても十分な測定ができたとは言えません。

ではなぜ、水分活性測定装置を利用することで、水分計だけの測定の問題点を解決できるのか？この技術資料ではそんな疑問にお応えしています！

【掲載内容】
■なぜ水分活性値を測るのか？
■水分計だけを使用していることの問題点
■水分活性測定装置でできること
■水分活性測定装置を導入された企業の声
　・醤油業界　　　　・チョコレート業界
　・食肉製品業界　　・水産加工業界

※下記「ダウンロード」より技術資料を無料でご覧いただけます！
　是非、貴社の水分活性測定装置の選定にお役立てください。

関連情報

水分活性測定装置　≪選定の基礎知識≫プレゼント！

【ノバシーナ社製　水分活性測定装置のラインナップ】
■LabMaster-aw
　・恒温槽内蔵（槽内部の温度を一定に保ちます）
　・1検体から最大10検体まで同時測定が可能

■LabTouch-aw
　・カラーディスプレイ、タッチパネル方式

■LabSwift-aw
　・現場での測定に最適なコンパクトサイズ
　・校正用標準塩3種及びキャリングケース標準付属

■LabStart-aw (新製品)
・標準塩(SAL-T)の再利用が可能。コスト削減。
　・メンテナンスフリー

※その他詳細はカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

ノバシーナ社製　水分活性測定装置 LabTouch-aw　

特長：
・食品衛生法衛乳通達54号（平成5年）に準拠しております。
　（但し恒温器などによる温度制御の必要有り）

・上位機種と同じCM2センサー（電気抵抗式）を使用しておりますので、
　高精度（±0.005aw）な測定が出来ます。

・画面の表示が大きいカラーディスプレイにより、
　測定結果を簡単に確認する事ができます。

・簡単なタッチパネル操作が出来ます。

・食品中に含まれる揮発性物質の影響を除去する為、
　化学フィルターを用意しております（オプション）

・SDカードが標準として付属しておりますので、
　容易にデータをPCへ保存できます。

ノバシーナ社製　水分活性測定装置　LabSwift-aw

LabSwift-awは安価な携帯型にもかかわらず、最上位機種LabMASTER-awシリーズと同じCM2センサーを搭載する事で高精度の測定を実現しました。

平衡自動検出機能により終点を自動判定し、又、赤外線センサーでサンプル温度を測定致します。

特長：
・上位機種を同じCM2センサー（電気抵抗式）を使用しておりますので、高精度な測定が可能です。

・SDカードが標準として付属しておりますので、保存した測定結果を専用のPCソフト（オプション）によってPCへの出力が可能です。

・見やすい大きな液晶ディスプレイ

・食品中に含まれる揮発物質の影響を除去する為、化学フィルターを用意しております。（オプション）

スーパーポータブル水分活性測定装置ラボスタート｜ノバシーナ

・すばやく正確な測定。
・標準塩(SALT)の再利用でコスト削減。
・メンテナンスが簡単。
・保護フィルター使用により、揮発性物質などを除去。

[食品業界向け]水分活性測定装置≪選定の基礎知識≫プレゼント！

【ノバシーナ社製　水分活性測定装置のラインナップ】
■LabMaster-aw
　・恒温槽内蔵（槽内部の温度を一定に保ちます）
　・1検体から最大10検体まで同時測定が可能

■LabTouch-aw
　・カラーディスプレイ、タッチパネル方式

■LabSwift-aw
　・現場での測定に適したコンパクトサイズ
　・校正用標準塩3種及びキャリングケース標準付属

■LabStart-aw (新製品)
・標準塩(SAL-T)の再利用が可能。コスト削減。
　・メンテナンスフリー

※その他詳細はカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

[食品業界向け]水分活性測定装置 LabTouch-aw　

[食品業界向け]水分活性測定装置　LabSwift-aw

[食品業界向け]水分活性測定装置 LabStart-aw

　　　　　　　　　　＝食品の安全を守る強い味方＝
　　　　　　＝生産現場で手軽に水分活性の測定が行えます＝

上位機種：LabMaster-aw、中間機種：LabTouch-aw、下位機種：LabSwift-awの3機種に加え、LabSwift-awより安価、迅速かつ正確な測定を可能とした「LabStart-aw」が登場致しました。

＝特徴＝
・迅速かつ正確な測定。
・標準塩(SALT)の再利用が可能。コスト削減。
・メンテナンスフリー。
・保護フィルター使用により、揮発性物質などを除去。

医薬品の開発・製造における水分管理

[特徴]
・IQ/OQ据付に対応可能です。（公的機関UKASの証明書校正用標準塩使用）
・part11対応
・電気抵抗式湿度センサー
・恒温槽内蔵（槽内部の温度を一定に保ちます）
・1検体から最大10 検体まで同時測定が可能
・水分活性測定範囲：0.03～1.00aw
・測定室温温度範囲：0～50℃
・測定精度：±0.003aw/±0.2℃(25℃にて）
・再現性：±0.002aw

水分活性測定装置『LabMaster-aw neo 』

【仕様】
■測定原理
・水分活性：電気抵抗式センサー
・温度：赤外線表面温度センサー
■測定範囲
・水分活性：0.0300～1.0000aw
・温度：0～60℃（制御レンジ）
■校正ポイント：4,6,11,33,53,58,75,84,90,97,100％RH
■データ出力：RS-232インターフェース、USB（2.0）ポート、SDカード
■装置寸法・重量：W260×D423×H186mm/10kg
■電源環境：100～240VAC

【ラインアップ】
■LabTouch-aw（セミ温度制御モデル）
■LabSwift-aw（ポータブルモデル）
■LabStart-aw（エントリーモデル）

【対応法令・基準】
■食品衛生法に係る規格・基準（食肉および魚肉ねり製品など）
■食品衛生検査指針（2015版）
■AOAC
■ISO21807
■第十七改正日本薬局方、米国薬局方（USP）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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