『LabMaster-aw neo 』は水分活性値を高水準の精度で測定(±0.0030aw)
可能なノバシーナ社製の装置です。
様々な種類の微生物の繁殖性が水分活性値の測定によって予測可能となります。
特定の処方であれば水分活性値と含水率には相関が得られますので、
乾燥減量法などでは困難な、非常に乾燥したサンプルの水分量把握にも
好適です。
【特長】
■電気抵抗式センサーにより0.0300~1.0000awの幅広いレンジを測定可能
■完全温度制御タイプ:制御範囲:0~60℃(精度±0.20℃)
■簡単操作・メンテナンスフリーで運用可能
■アルコールや揮発性分にも対応(専用センサー・フィルター)
■食品衛生検査指針(2015)、日本薬局方などに準拠
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【仕様】
■測定原理
・水分活性:電気抵抗式センサー
・温度:赤外線表面温度センサー
■測定範囲
・水分活性:0.0300~1.0000aw
・温度:0~60℃(制御レンジ)
■校正ポイント:4,6,11,33,53,58,75,84,90,97,100%RH
■データ出力:RS-232インターフェース、USB(2.0)ポート、SDカード
■装置寸法・重量:W260×D423×H186mm/10kg
■電源環境:100~240VAC
【ラインアップ】
■LabTouch-aw(セミ温度制御モデル)
■LabSwift-aw(ポータブルモデル)
■LabStart-aw(エントリーモデル)
【対応法令・基準】
■食品衛生法に係る規格・基準(食肉および魚肉ねり製品など)
■食品衛生検査指針(2015版)
■AOAC
■ISO21807
■第十七改正日本薬局方、米国薬局方(USP)
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用途/実績例 | 【対象サンプル例】 ■様々なタイプのパン、ペイストリー、焼き菓子 ■食肉および魚肉ねり製品、乾燥肉、ハム、ソーセージ ■味噌、醤油、みりん、だし、その他の調味料 ■乾燥食品、粉末状食品、チーズ、油脂類 ■濃縮果汁製品、清涼飲料水 ■チョコレート、コーヒー豆、キャラメル、飴 ■医薬品(錠剤、粉末、凍結乾燥製剤など) ■化粧品 ■香料、食品添加剤、糖類 ■土壌、インク、工業用オイル ■たばこ、肥料、飼料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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