デュケインの超音波フードカッターは、微細な超音波振動をチタン製のカット刃に与えながら食材を切断することにより、切断面がきれいに仕上がり、また切りくずが出にくい、刃に付着しにくい、鮮度を長持ちさせるなど、食品加工でのコスト削減や食材の価値のアップに大きく貢献致します。
心臓部となる超音波発振器は、世界最高峰の性能と安定性を誇るデュケインiQシリーズ発振器を使用し、安定した超音波発振を実現します。
またカット刃は腐食に強く、衛生面でも安心して使用できるチタン製で、用途に合わせて様々なタイプをご用意しています。
自動ラインでの使用にも対応しておりますので、既存のラインに組み込むことも可能です。
心臓部となる超音波発振器は、世界最高峰の性能と安定性を誇るデュケインiQシリーズ発振器を使用し、安定した超音波発振を実現します。
またカット刃は腐食に強く、衛生面でも安心して使用できるチタン製で、用途に合わせて様々なタイプをご用意しています。
自動ラインでの使用にも対応しておりますので、既存のラインに組み込むことも可能です。
