フーズテック株式会社

【Vulcan(ブルカン)導入事例】魚肉加工場(臭気対策)

UPDATE   最終更新日: 2024-12-10 17:00:42.0
魚を洗浄した水が腐敗して強い臭気!Vulcan(ブルカン)の導入で魚本来の臭いがするように

『Vulcan(ブルカン)』を導入した事例をご紹介いたします。

魚肉加工場では、魚を洗浄した水が腐敗して強い臭気を放ち、作業者や
周辺に住む人々に大変不快な思いをさせていました。

当製品の導入により、腐敗臭が消えて魚本来の臭いがするようになりました。

【事例概要】
■魚肉加工場
■問題
 ・魚を洗浄した水が腐敗して強い臭気を放つ
 ・業者や周辺に住む人々に大変不快な思いをさせている
■効果:腐敗臭が消えて魚本来の臭いがするようになった

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