最終更新日:
2023-11-17 14:45:25.0
スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例のご紹介！洗剤と水の使用量削減します
スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備で『Vulcan
（ブルカン）』を導入したお客様の声をご紹介致します。
当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを
溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸透が早くなる効果が
あります。
「食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる」
「きめの細かい氷ができる」
「排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった」
などの声を頂きました。
【お客様の声】
■皿に付いた油が容易に落ちる
■食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる
■床のぬめりや油汚れが取れ易く、付きにくくなる
■電子水に漬けたカット野菜は変色が抑えられる
■ハムが美味しくなった
■きめの細かい氷ができる
■排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった
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基本情報
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