【その他の特長】
■屋外醗酵タンクは建物ではないので設置しても建ぺい率にはなんら影響しない
■屋外設置のため大型化が可能であり、単位諸味量あたりの設置面積が大幅に少なくてすむ
■醗酵期間を短縮することができる
■ゴミ、ほこり、その他の異物が混入することなく衛生的であり、かつアルコール等の
香気成分の飛散を抑えることができ、高品質の諸味ができる
■アルコール分が多くなるためカビが生えにくい。
■諸味の撹拌・排出等がバルブ操作で簡単にでき、また品温制御も全て遠隔集中自動制御なので
特別な技術や、人手を要さない
■屋外で一基づつ独立設置するので一基でも、二基でも任意に増設することができる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
■屋外醗酵タンクは建物ではないので設置しても建ぺい率にはなんら影響しない
■屋外設置のため大型化が可能であり、単位諸味量あたりの設置面積が大幅に少なくてすむ
■醗酵期間を短縮することができる
■ゴミ、ほこり、その他の異物が混入することなく衛生的であり、かつアルコール等の
香気成分の飛散を抑えることができ、高品質の諸味ができる
■アルコール分が多くなるためカビが生えにくい。
■諸味の撹拌・排出等がバルブ操作で簡単にでき、また品温制御も全て遠隔集中自動制御なので
特別な技術や、人手を要さない
■屋外で一基づつ独立設置するので一基でも、二基でも任意に増設することができる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。