![吟醸甑 製品画像](https://images.ipros.jp/public/product/image/956/2000572061/IPROS80976354575659235185.png?w=140&h=140)
【その他の特長】
■外硬内軟の良い蒸しができる
■甑本体が二重構造で、蒸気保温が可能であるため、甑肌を防止できる
■蒸気整流板の効果で、蒸気を均一に吹き上げ、疑似米がなくとも蒸しムラや
蒸し水分ムラのない高品質な蒸しを実現
■蒸し後半にスーパーヒート蒸気を採用することで、蒸米の表面水分を飛ばすことが可能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
■外硬内軟の良い蒸しができる
■甑本体が二重構造で、蒸気保温が可能であるため、甑肌を防止できる
■蒸気整流板の効果で、蒸気を均一に吹き上げ、疑似米がなくとも蒸しムラや
蒸し水分ムラのない高品質な蒸しを実現
■蒸し後半にスーパーヒート蒸気を採用することで、蒸米の表面水分を飛ばすことが可能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。