小型レトルト釜「レトルト軒」HLM-36EF 製品カタログ | カタログ

小型レトルト釜「レトルト軒」HLM-36EF

最終更新日: 2023-02-22 11:07:00.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

カタログ発行日：2023/02
誰でも手軽で簡単にレトルト食品を製造しませんか？
小型レトルト釜『レトルト軒』は、低コスト・省スペースを実現。しかも、レトルト殺菌で重要なＦ値の演算・制御ができます。アルミパックや耐熱袋・缶詰など各種包装に対応し、企業の開発部門や新規事業参入のエントリーモデルとしても好適な小型高温高圧調理器です。

【特長】
■圧力コントロールとシャワー冷却でレトルトパウチの破損防止。
■レトルトパウチの破袋やダメージを最小限に抑える加圧圧力の設定可能。
■温度/ 時間/F 値など各種設定もマイコン制御で簡単操作。
■加熱 / 殺菌 / 冷却 / 排水まで全自動運転。
■通信インターフェースとしてUSBポート搭載。
■オプションプリンターの接続で、時間、釜内温度、芯温、釜内圧力、Ｆ値などが印刷可能。
■コンパクト設計で省スペース、低コストを実現。
■電源と給排水を設けるだけで設置可能。
■各種税制優遇、補助金対象製品。

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連情報

小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

【仕様】
外寸：W602×D679×H1064mm
内寸：Φ360×D620mm(有効63L)
重量：約120kg
電源：単相AC200V 5kW(25A)
缶体材質：ステンレス

【処理能力（袋サイズ/最大収納量)】
250～300cc/30～45P
400～500cc/15～30P
1000cc/15P

※詳しくは、PDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

小型レトルト釜「レトルト軒」HLM-36EF

【仕様】
■缶体内寸法（φ×Dmm）：360×620
■有効容量：63L
■選択コース：3コース
■殺菌温度範囲：70～125℃ 可変式
■F値設定：1 ～ 99 ( 基準温度：121.1℃・演算開始温度100℃ ）
　　　　　加算表示方式( コース1 )
■殺菌タイマー：1～250分残時間表示方式（コース2・3）
■最高使用圧力：0.235MPa
■外寸法（W×D×Hmm）：602×679×1064
■重量（約）：120kg
■電源：単相AC200V 5.0kW（25A）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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