[型式]
・FRTS-5N ・FRTS-50N ・FRTS-100N
[使用最大荷重]
・FRTS-5N:5N
・FRTS-50N:50N
・FRTS-100N:100N
[測定精度]
荷重:±0.2%F.S±1 デジット
変位:0.1mm±1 デジット
[測定単位]
荷重:N、kg(g)
変位:mm
[表示]
荷重:FRTSシリーズカタログをご参照ください。
変位:FRTSシリーズカタログをご参照ください。
【ソフトウェア動作環境】
FRTSシリーズカタログをご参照ください。
上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
高い操作性と専門性を兼ね備えたレオメーターで、簡単かつ詳細に食感の分析が可能!
パンのふわふわ感とは?せんべいのサクサク感とは?
『FRTSシリーズ』は、食品の研究開発、品質管理に重要な
食感(テクスチャー)を数値化し、分析できる試験機です。
付属の治具(アタッチメント)に加え、オプションで
数十種類以上をご用意し、様々な食品に対応いたします。
【特長】
■測定可能食品
ケーキ、練った生地、パン、米(炊いたもの・生米)、麺、豆
(調理前・後)、卵、肉・魚(調理前・後)、野菜、果物など多数
■タッチパネルで操作が簡単
リストから測定したい食品や規格を選択するだけで推奨測定条件が設定可能
マニュアルでの設定も簡単で、登録も可能
■正確・精密な測定
高精度:±0.2%F.S.±1digit
高速サンプリング:1000Hz→高い応答性で硬い食材のピーク値も正確に取得可能
■データ管理が簡単
付属ソフトウェアで、簡単にデータをグラフ化(荷重-時間と荷重-変位)
硬さ・粘着力・凝集性・付着性・弾力性・ガム性等を自動算出
■お手入れも楽
測定部はステンレス製、トレーも取り外せ、清掃も簡単
【動画公開中】
食品の食感測定を動画配信中!
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株式会社イマダ