【ファインスノウ(米澱粉)の特長】
■粒子が細かくそろっている(平均粒径4~5μm)
■糊液の艶が良く、滑らかで口溶けが良い
■老化(離水・ゲル化)が遅く、粘度が安定
■粒子が沈殿しにくい
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
■粒子が細かくそろっている(平均粒径4~5μm)
■糊液の艶が良く、滑らかで口溶けが良い
■老化(離水・ゲル化)が遅く、粘度が安定
■粒子が沈殿しにくい
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上越スターチ株式会社 本社