鮭専用二枚三枚卸機バンドフィッシャー

最終更新日: 2020-10-13 11:48:45.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

カタログ発行日：2019/7
１台で３種類のフィレ製造ができる万能フィレマシン
本装置１台で腹須骨付き三枚卸、腹須骨取り三枚卸、センターカットの3種類のフィレ製造がラインの組み替えなしでできます。
・切り口がシャープで身割れが少ない〜身の柔らかな養殖銀鮭でもほとんど身割れがありません
・歩留りアップ〜他のフィレマシンと比較して７％アップ
・清掃・メンテナンスが容易〜清掃しやすい設計なので、いつでも衛生的に使用できます

関連情報

万能フィレマシン「バンドフィッシャーNSB-300」

従来のフィレマシンのように丸刃ではなく、バンドナイフでカットします。切り口が非常にシャープで身割れが少なく、歩留まり良く裁割します。生・解凍魚どちらでも処理できます。また、清掃・メンテナンスが容易にでき衛生的です。

【機械仕様】
全長・・・・・1,618mm
全幅・・・・・1,548mm
全高・・・・・1,995mm
重量・・・・・508kg
電気容量・・・200V 6.2kW
水消費量・・・約22ℓ/分
エア消費量・・・1.5kW相当コンプレッサ必要
処理能力・・・25〜30尾/分 ※作業員の機械への投入量により異なる

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