伊那食品工業株式会社

ゲル化剤『イナゲル』

最終更新日: 2017-05-19 09:48:52.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

新しい製品開発をお手伝い!食感と物性の可能性を拡げます
『イナゲル』は寒天の長所を伸ばし、新たな物性を持たせたゲル化剤です。

食品用から工業用まで用途ごとに多くの種類をご用意しています。
耐熱性、耐酸性、耐冷凍性等をご希望でしたら、当社までお気軽にお問い合わせください。

【主なイナゲルの種類】
■PG シリーズ:フルーツゼリー用のゲル化剤
■DJ シリーズ:ドリンクゼリー用のゲル化剤
■吉野シリーズ:葛きり用のゲル化剤
■N シリーズ:食材用のゲル化剤
■AP シリーズ:プリン用のゲル化剤
■AM シリーズ:和風ゼリー用のゲル化剤
■V シリーズ:タレ用ゲル化剤

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連情報

ゲル化剤『イナゲル』
ゲル化剤『イナゲル』 製品画像
【主なイナゲルの用途】
■フルーツゼリー
■コンニャクゼリー
■コーヒーゼリー
■チルドゼリー
■プリン
■酸乳ゼリー
■杏仁豆腐
■ドリンクゼリー
■ペクチン代替

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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