伊那食品工業株式会社

ゲル化剤『イナゲル』

最終更新日: 2023-01-11 09:13:01.0
新しい製品開発をお手伝い!食感と物性の可能性を拡げます

『イナゲル』は寒天の長所を伸ばし、新たな物性を持たせたゲル化剤です。

食品用から工業用まで用途ごとに多くの種類をご用意しています。
耐熱性、耐酸性、耐冷凍性等をご希望でしたら、当社までお気軽にお問い合わせください。

【主なイナゲルの種類】
■PG シリーズ:フルーツゼリー用のゲル化剤
■DJ シリーズ:ドリンクゼリー用のゲル化剤
■吉野シリーズ:葛きり用のゲル化剤
■N シリーズ:食材用のゲル化剤
■AP シリーズ:プリン用のゲル化剤
■AM シリーズ:和風ゼリー用のゲル化剤
■V シリーズ:タレ用ゲル化剤

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報

【主なイナゲルの用途】
■フルーツゼリー
■コンニャクゼリー
■コーヒーゼリー
■チルドゼリー
■プリン
■酸乳ゼリー
■杏仁豆腐
■ドリンクゼリー
■ペクチン代替

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【その他の用途】
■餅状ゼリー
■プリン・ブリュレ用
■アイスクリーム
■各種タレ
■耐熱餅
■中華麺 など

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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