上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
そば専用の水分計です。同時に容積重の測定も可能です!
そばの水分と容積重を同時に測定できる器機です。測定対象は、一般の玄そばに加え、近年需要が拡大している「だったんそば」のだったん玄そば、だったんそば粉が含まれます。 測定原理には、試料の質量・温度・高周波容量を測定、演算して水分値を表示する「高周波容量式」を採用するなど、弊社において長きに渡り培ってきた穀物水分計のノウハウを活かし、そばに特化した測定器として開発しました。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードして下さい。
関連情報
そばの水分と容積重を同時測定する器機「そば水分計 PM-630」
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【特長】
○試料の前処理が不要
→玄そば・そば米・そば粉の姿のまま一定量を測定部に注ぎ入れること
ができる
○一度に投入する試料の量が比較的多いため、粒間の水分ムラの影響が
少なく信頼性の高い測定が可能
○質量計が内蔵されているため振動に敏感で、試料投入的にゼロ点調整
を行ない、最適なタイミングで試料投入アイコンを表示
○誰でもわかりやすく、安心して正確な測定を行なうことができる
○簡単に、素早く水分測定
○オプション
→プリンタVZ-330
→200g標準分銅
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株式会社ケツト科学研究所