上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
TX-300は、もち玄米の胴割を目視で判別することができる器械です。
TX-300は、もち玄米の胴割を目視で判別することができる器械です。もち玄米の胴割断面の垂直方向から光を照射し、胴割部分で拡散反射させることで、胴割が筋のように見え、それを拡大して観察できます。
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株式会社ケツト科学研究所