上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
1台で米粉と精米両方の水分を簡単迅速に測定できます。
近年、米粉は小麦粉に代わる食材として、パン、お菓子、麺といった用途に利用されるようになり、需要が急増しています。
米粉の持つ食感や独特の甘さで人気を博しているばかりか、国内の食料自給率向上につながる食材としても注目を浴びており、用途拡大が進められています。
米粉水分計「PR-900」は、注目の食材「米粉」の水分それだけでなく、原料となる「精米」の水分も簡単かつ迅速に測定できます。
米粉水分計「PR-900」を用いた原料精米からの水分管理は、米粉製造の品質向上に役立ちます。米粉の水分管理は、米粉製品の品質向上につながっていきます。
当社が長年培ってきた米麦水分計の技術を応用して開発された米粉のための水分計。米粉の品質管理には欠かすことができません。
米粉の持つ食感や独特の甘さで人気を博しているばかりか、国内の食料自給率向上につながる食材としても注目を浴びており、用途拡大が進められています。
米粉水分計「PR-900」は、注目の食材「米粉」の水分それだけでなく、原料となる「精米」の水分も簡単かつ迅速に測定できます。
米粉水分計「PR-900」を用いた原料精米からの水分管理は、米粉製造の品質向上に役立ちます。米粉の水分管理は、米粉製品の品質向上につながっていきます。
当社が長年培ってきた米麦水分計の技術を応用して開発された米粉のための水分計。米粉の品質管理には欠かすことができません。
関連情報
【米粉水分計】米粉と精米の水分測定を簡単迅速にできる米粉水分計
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１．簡単操作 測定は簡単です。
試料を専用試料皿にセットし、ハンドルを回し、測定ボタンを押すだけです。わずか数秒で測定結果が得られます。
２．米粉と精米の水分測定が可能です。
選択ボタン一つで、測定対象の米粉と精米を切り替えられます。
３．表示画面はバックライトLCD搭載で、暗い場所でも使用できます。
４．平均値表示機能がついており、測定結果9回までの平均値を表示できます。
※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。
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株式会社ケツト科学研究所
