最終更新日:
2024-04-25 12:12:20.0
作業も楽でフライヤー清掃時間も2時間から30分になった事例をご紹介いたします!
食品工場にて、据え付け型ろ過機『MK800』を設置した事例を
ご紹介いたします。
弁当ラインができたころのフライヤー洗浄は移動式濾過機(他社)を
使用していましたが、時間がかかり濾過機から油が溢れないように
気を使いながら作業をしていました。
据え付け型のろ過機『MK800』を導入した結果、作業も楽でフライヤー
清掃時間も2時間かかっていたのが30分になりました。
【事例概要】
■課題
・時間がかかり濾過機から油が溢れないように気を使いながら作業をしていた
■結果
・作業も楽でフライヤー清掃時間も2時間かかっていたのが30分になった
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