株式会社コマツ製作所

【スーパーでのコスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』

最終更新日: 2024-04-25 15:45:14.0
【コスト削減の実績資料配布】スーパーの総菜売り場での食用油代を、年間で1,289,058円した事例をご紹介!

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使って
フライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。
手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。
取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。

【スーパーでのコスト削減事例】
スーパーの惣菜調理における食用油のコスト削減事例です。
当初は3日ごとに油を交換されておりましたが、
当社製品の導入後は12日に1回の交換で済むようになり、
結果として、月間105,950円、年間1,289,058円のコスト削減に成功されています。

★こちらの削減事例の詳細数値をご紹介している資料を、
下記の「PDFダウンロード」よりご覧いただけます。

基本情報

【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm):310/660/357(325:上蓋含まず)
■重量:32kg
■動力:100/110V 200W
■吐出量:10L/min
■ホース:15A×1.2m(耐油耐熱)


※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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