【ラインアップ】
■タマリンドガム
■キサンタンガム
■ジェランガム
■カチオン化グアーガム
■カチオン化キサンタンガム
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
カタログ発行日:202304
水溶性系を中⼼とした各種天然系増粘剤・分散安定剤を取り揃えています
主に植物や海藻、微生物由来の水溶性高分子物質です。製品ラインナップはキサンタンガム、タマリンドシードガム、ジェランガム、アラビアガム、カラヤガム、カチオン化グアーガム、カチオン化キサンタンガムを取り揃えています。増粘、ゲル化および乳化安定性といった機能を持っております。
天然由来の多糖類については、長年培ってきた知識や技術に基づき、独自の研究開発を行っています。
【機能】
■増粘剤
■ゲル化剤
■乳化安定剤
■沈殿防止
■PH安定剤
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MP五協フード&ケミカル株式会社