日東金属工業株式会社

八潮工場

【食品メーカー様必見!】食品工場でよく使われるステンレス容器と納入事例

最終更新日: 2022-08-19 08:44:34.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

カタログ発行日:2018
衛生的な環境が求められる食品工場で多く使われている弊社製品のご紹介と、実際に食品メーカー様に納入した特注製品事例をまとめました。
ステンレス容器は原料貯蔵用や製造ラインの一部として、
工場や研究室などで多く使われています。

ここでは、食品メーカー様向けにおすすめしたいステンレス製品と、
実際に食品メーカー様向けに製作・納入した製品事例をご紹介します。

関連情報

テーパー型ステンレス容器 【TP】
テーパー型ステンレス容器 【TP】 製品画像
POINT!
●容器にテーパーが付いており積重ねが出来ます。

仕様
型式:【TP-ST】【TP-CTH】【TP-CTL】【TP-STB】【TP-CTB】
材質:SUS304
容量:10L〜200L
取っ手付:TP-STB/TP-CTBは吊り下げ取っ手(ツル)となります。
パッキン付:シリコン(食品衛生法適合品)【PQA】【PQB】【PQL】
※TP-ST/TP-STBにはつきません。
蓋付:ストック蓋、密閉蓋、CTL蓋
取っ手付容器運搬用台車(SUSウレタン車)【KMS-T】
取っ手付容器運搬用台車(SUSウレタン車)【KMS-T】 製品画像
【KMS-T-36/39/43/47】荷台は絞り加工で軽量な皿タイプとなります。
台車(荷台・ハンドル)…SUS304
キャスター金具…SUS304
ストッパー…6ナイロン+30%ガラス繊維
キャスター車輪…ナイロンウレタン車
ボルト、ナット…SUS304
●自在キャスター4個(内ストッパー付2個)
 
【KMS-T-565/635/77/77H】荷台は強度重視のアングルタイプとなります。
台車(荷台・ハンドル)…SUS304
キャスター金具…SUS304
キャスター車輪…ナイロンウレタン車
ボルト、ナット…SUS304
●自在キャスター4 個(内ストッパー付2個)
●表面処理:電解研磨
 
※【TPシリーズ】【STAシリーズ】にはお使いいただけません。(特注対応)
資料進呈!『食品工場でよく使われるステンレス容器と納入事例』
資料進呈!『食品工場でよく使われるステンレス容器と納入事例』 製品画像
【目次】
≪第1章≫食品メーカー様向け ステンレス製品一覧
 1-1 原料や中間製品等を保管する。
 1-2 部品を洗浄機・滅菌機に入れる。異物を受ける。
 1-3 容器を運ぶ。
 1-4 材料を投入する。
 1-5 貯蔵したものを出す。
 1-6 その他

≪第2章≫食品メーカー様向け ステンレス製品 納入事例
 高粘度液貯蔵排出容器、シール貼り付け座板付容器 など

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ステンレス容器総合カタログ
 ステンレス容器総合カタログ 製品画像
【掲載内容】
○撹拌・温調ユニット(撹拌容器)
○撹拌容器
○貯蔵容器・台車
○標準部品
○ボトル・器具類
○機能別容器
○オプション部品
○貯蔵・排出用容器
○撹拌容器
○ジャケット容器
○加圧容器
○アクセサリー
○オプション加工
○技術・資料
○会社案内
資料進呈!『装置と組み合わせて使えるステンレス容器と納入事例』
資料進呈!『装置と組み合わせて使えるステンレス容器と納入事例』 製品画像
【目次】
≪第1章≫装置メーカー様向け ステンレス製品一覧
 1-1 出来上がった製品を受ける。原料や中間製品等を保管する。
 1-2 材料を装置に投入する。材料を容器から出す。
 1-3 部品を洗浄機・滅菌機に入れる。異物を受ける。
 1-4 容器の中を確認する。
 1-5 点検口・洗浄口を付ける。
 1-6 流量、排出量を調整する。
 1-7 種類の異なる継手同士を接続する。

≪第2章≫装置メーカー様向け ステンレス製品 納入事例
 2-1 装置メーカー様納入事例
 2-2 装置に関連する納入事例

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今さら聞けないフッ素樹脂コーティングの基礎知識
今さら聞けないフッ素樹脂コーティングの基礎知識 製品画像
【掲載内容】
~ステンレス容器のステンレス鋼 解説書~
○概要
○第1章 ステンレス鋼とは
○第2章 ステンレス鋼の選び方
○第3章 ステンレス鋼の耐食性
○第4章 その他
○第5章 Q&A
○第6章 用語の説明
○第7章 協会、団体、問い合わせ先
~ステンレス容器への電解研磨 解説書~
○概要
○第1章 電解研磨とは
○第2章 電解研磨の特性
○第3章 電解研磨のグレード
○第4章 他の表面処理との違い
○第5章 材料の選定
○第6章 Q&A
○第7章 用語の解説
○問い合わせ先
~ステンレス容器へのフッ素樹脂コーディング 解説書~
○概要
○第1章 フッ素樹脂コーディングとは
○第2章 フッ素樹脂コーディングの特性
○第3章 フッ素樹脂コーディング材の選定
○第4章 注意点
○第5章 Q&A
○第6章 ちょっと専門的な話
○第7章 用語の解説
○第8章 協会、団体、問い合わせ先
撹拌翼も穴もないのに撹拌力が強い「ベルヌーイ流撹拌機ってなに?」
撹拌翼も穴もないのに撹拌力が強い「ベルヌーイ流撹拌機ってなに?」 製品画像
この資料はダウンロード後すぐご覧いただけます。

第 1 章 撹拌翼も穴もない!ベルヌーイ流撹拌体BEAGってなに?
第 2 章 BEAGって、どういう仕組み?
第 3 章 BEAGの撹拌の様子が見たい
第 4 章 ベルヌーイ流立型撹拌機の特長
第 5 章 撹拌機のよくある質問
第 6 章 もっと撹拌効率を上げたいときは
第 7 章 BEAG以外の撹拌翼とは?
第 8 章 ステンレス容器と撹拌機の組み合わせ事例
今さら聞けない電解研磨の基礎知識
今さら聞けない電解研磨の基礎知識 製品画像
【掲載内容】
~ステンレス容器のステンレス鋼 解説書~
○概要
○第1章 ステンレス鋼とは
○第2章 ステンレス鋼の選び方
○第3章 ステンレス鋼の耐食性
○第4章 その他
○第5章 Q&A
○第6章 用語の説明
○第7章 協会、団体、問い合わせ先
~ステンレス容器への電解研磨 解説書~
○概要
○第1章 電解研磨とは
○第2章 電解研磨の特性
○第3章 電解研磨のグレード
○第4章 他の表面処理との違い
○第5章 材料の選定
○第6章 Q&A
○第7章 用語の解説
○問い合わせ先
~ステンレス容器へのフッ素樹脂コーディング 解説書~
○概要
○第1章 フッ素樹脂コーディングとは
○第2章 フッ素樹脂コーディングの特性
○第3章 フッ素樹脂コーディング材の選定
○第4章 注意点
○第5章 Q&A
○第6章 ちょっと専門的な話
○第7章 用語の解説
○第8章 協会、団体、問い合わせ先
【新人教育・社内勉強用に!】「ステンレス容器の配管用継手」
【新人教育・社内勉強用に!】「ステンレス容器の配管用継手」 製品画像
【資料概要】
ステンレス容器を貯蔵容器以外に使用する場合、使用目的により容器に対して様々な要求があります。
容器への材料投入や、容器から製造機器への材料排出に、配管用の各種継手類を取り付けて使用します。
本資料では、当社のステンレス容器で多く使用している様々な継手類について解説いたします。

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詳しくなくても大丈夫!専門メーカーに聞くステンレス容器のQ&A
詳しくなくても大丈夫!専門メーカーに聞くステンレス容器のQ&A 製品画像
【掲載内容】
ステンレス容器の種類
・貯蔵用の容器はどのような種類がありますか?
・ドレン付きの排出できる容器はありますか?
・サニタリー用の容器はありますか?
・加圧や減圧が出来る容器はありますか?
・保温、保冷が出来る容器はありますか?

ステンレス容器の構造
・取っ手やツルをフォーク、リフターなどで持ち上げて使えますか?
・規格容器の耐圧はどの位ですか?
・蓋の形状を教えて下さい。

ステンレス容器の使用
・密閉容器にお湯を入れて加熱しても平気ですか?
・ガスコンロやIHでは使用出来ますか?
・滅菌機や乾燥器は使用可能ですか?
・汚染物質(毒物、放射能)、石油類(ガソリン、灯油、軽油)を入れられますか?

その他、下記分野についても詳しく解説しています。
◎台車
◎特注加工
◎危険物容器
◎パッキン
◎部品、材料
◎表面処理
◎その他の容器
◎寸法、データ
◎耐食、耐薬品性
◎書類、証明書
◎注文、納期 など
【解説資料】ステンレス容器のサニタリー性を向上させる3つの方法
【解説資料】ステンレス容器のサニタリー性を向上させる3つの方法 製品画像
第 1 章 マーキングが異物の発生源になる?サニタリー性に優れたマーキング方法とは
 1-1 おすすめできないマーキング方法
 1-2 サニタリー性が求められる場合に最適なマーキング方法
 1-3 レーザーマーキングと電食マーキングが適している理由
 1-4 レーザーマーキングと電食マーキングの使い分け
 1-5 マーキング事例:QRコード / バーコード
 1-6 マーキング事例:製品名 / 社名 / 番号
第 2 章 隙間が異物の発生源になる?サニタリー性に優れたステンレス容器とは
 2-1 縁巻きや折り返しの隙間がない容器
 2-2 取っ手に液や汚れが入り込まない容器
 2-3 縁巻きや折り返し自体がない容器
第 3 章 サニタリー性を向上させる「電解研磨」とは
 3-1 電解研磨とは
 3-2 電解研磨の特性
 3-3 他の表面処理と電解研磨の違い
第 4 章 サニタリー性に優れたステンレス製品
【解説資料】作業の負担を減らす「テーパー型ステンレス容器」の特長
【解説資料】作業の負担を減らす「テーパー型ステンレス容器」の特長 製品画像
<目次>
・そもそもテーパーとは?
・日東金属工業製 テーパー型ステンレス容器の特長
 1. ネスティングできる!置き場所を有効活用できます
 2. 大型容器ほど軽量化!作業者の負担軽減になります
 3. ネスティング / スタッキング / 密閉ができる容器もあります
・テーパー型ステンレス容器の製品ラインナップ
・テーパー型ステンレス容器のオプション加工
薬品や溶液を扱うときによく使われるステンレス容器と納入事例
薬品や溶液を扱うときによく使われるステンレス容器と納入事例 製品画像
【目次】
≪第1章≫ 化学メーカー様向け ステンレス製品一覧
 1-1 ゴムパッキンを侵す溶剤等を保管する。
 1-2 一時貯蔵、撹拌をおこなう。
 1-3 溶解や撹拌、液送をおこなう。
 1-4 容器の中を確認する。
 1-5 小分けや計量をおこなう。
 1-6 流量、排出量を調整する。
 1-7 内容物を管理する。
 1-8 洗浄時間を短縮する。

≪第2章≫ ステンレス製品 納入事例
  溶液生産タンク バインダー液溶解タンクなど

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