サマック株式会社

チョコの色替え作業を大幅に改善!お湯で洗えるテンパリング

最終更新日: 2024-02-11 17:02:57.0
テンパリング装置の最大のお悩みは掃除の面倒さ!! そんなお悩みを払拭できる夢の装置LCMーATシリーズ

チョコの色替え作業を実現!!お湯で洗えるテンパリングLCMーATシリーズ

基本情報

◆お湯で洗えるテンパリング装置
▼LCM-ATモデル
チョコレートの色替え・清掃が容易にできるように
タンクの構造に、一工夫いれた機械設計となっております。
これにより、タンク内を温水洗浄できるようになり
清掃時の手間を大幅に減らすことができます

☆LCM ATモデル装置概要☆
・食器洗浄機対応のコーティングベルトは
ベルトの取り外しが簡単清掃も容易にできます
・生産中でも装置を止めずにタンクへチョコレートの継ぎ足しができます

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 LCM-ATシリーズはお湯で洗えるテンパリング装置なので
チョコレートの色替えが非常に楽です
対象製品:クッキー・ビスケット・スポンジケーキ・グミなど、、

☆LCM ATシリーズ装置概要☆
・食器洗浄機対応のコーティングベルトは
ベルトの取り外しが簡単、清掃も容易にできます
・生産中でも装置を止めずにタンクへチョコレートの継ぎ足しができます

装置一台でチョコレートのテンパリングとエンローバの機能を果たす
LCM-ATCシリーズもございます

詳細情報

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LCMのイメージ写真
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LCMの生産模様
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LCMの生産模様 PART1

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