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最終更新日:
2024-12-12 14:45:35.0
鮮度をコントロール！特殊冷風乾燥技術を育て食育・食文化の創造に貢献
当社の創業者は40年にわたりオゾンを導入するなどの鮮度管理システムを構築し、
水の冷却・洗浄技術、除湿・乾燥技術およびクリーンな環境における食品の
加工技術の開発に取り組んできました。
これら経験に基づき長年にわたり培ってきた技術を生かし、食育・食文化創造企業
として独立。経営理念として「特殊冷風乾燥技術を育て食育・食文化の創造に貢献」
を掲げています。
特に食環境のトータルマネジメント、水分活性の制御としての四面循環送風方式に
よるツイン除湿技術を開発するとともに食材のオゾンUVランプによる技術を生かし
クリーンな食品の創造にたゆみない努力を今後共重ねてまいります。
【事業内容】
■食品の鮮度・安全対策に関してのトータルプロデュース
■食品の冷却・洗浄・除菌・乾燥の各分野における機器の取り扱い
■クリーンルーム（クリーンブース）や、住環境下での
消臭・防カビ・空調対策への具体的提案
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【営業品目】
■特殊冷風乾燥機（干物乾燥機〔冷風乾燥機〕KFシリーズ）
■水分活性値低減機器（Taste Modifier）
■オゾン発生装置及びオゾン水生成器
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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