最終更新日:
2023-02-09 15:32:56.0
くるみの検査技術を独自開発！くるみを特異的に検出可能な簡易検査キットを使用した受託検査サービスを提供しております。
特定原材料（アレルゲン）試験
■定性試験（イムノクロマト法） 1検体 5,000円（税込5,500円）
※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。
食品中2ppm（2μg/g）のくるみタンパク質を検出します。
アレルゲンアイは全てのキットで食品中に2ppm混入していた場合に陽性になるよう設計されており、特定原材料などと同じ感度で検査することができます。
基本情報
■検査対象
食品、ふき取り検査溶液、洗浄水 など
■検査方法
イムノクロマト法
アレルゲンの有無を検査する定性試験法です。食品中2ppmのくるみタンパク質を検出します。特異性の高いモノクローナル抗体を用いており、偽陽性が少ない優れた検査法です。
| 価格情報 | 特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法） 1検体 5,000円（税込5,500円） |
|---|---|
| 価格帯 | ~ 1万円 |
| 納期 | ~ 1週間 |
| 用途／実績例 | アレルゲンアイシリーズは検査キットのラインナップが豊富で、特定原材料のほか、表示推奨品目にも多数対応しており、下記の項目の検査が可能です。 ■特定原材料 卵、牛乳（カゼイン）、牛乳（ホエー）、小麦、そば、落花生、甲殻類 ■表示推奨品目 大豆、ごま、アーモンド、くるみ こんなときに受託検査を選択しましょう。 ○1検体だけ検査したいが検査キットを購入すると全部使いきれず無駄になってしまう。 ○業務が多忙で検査に手をつけられない。 ○検査をしたことがなく、何を選択すればよいのかわからない。 ○アレルゲン検査について相談したい。 |
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