【メリット】
■放冷工程
・低温低湿の空気が簡単につくれる
・クリーン送風が可能
■圧搾・酒粕置場工程
・水洗浄後の乾燥が早い
・クリーン送風が可能
・ツンとする臭いが緩和される
・室内壁面の黒カビ発生も抑えられる
■浸漬・酒母・発酵
・低温環境が安定して供給できる
・カサバー装置は長期にわたり使用が可能
※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
■放冷工程
・低温低湿の空気が簡単につくれる
・クリーン送風が可能
■圧搾・酒粕置場工程
・水洗浄後の乾燥が早い
・クリーン送風が可能
・ツンとする臭いが緩和される
・室内壁面の黒カビ発生も抑えられる
■浸漬・酒母・発酵
・低温環境が安定して供給できる
・カサバー装置は長期にわたり使用が可能
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