最終更新日:
2024-03-13 15:51:29.0
大手スーパー、コンビニ・個人店などで続々と導入されています!
『食品封入用ガス』は、大気を原料とする自然由来の認可済み
食品添加物です。
酸化・風味抜け防止のための「窒素(N2)」をはじめ、食肉・野菜等に対し
色味・鮮度保持する「酸素(O2)」、ワイン・日本酒等の酸化防止の
「アルゴン(Ar)」などをラインアップ。
食品製造に使用することで多種多様な効果を発揮します。
【特長】
■賞味期限の延長
■菌類繁殖の抑制
■食品の鮮度保持
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
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用途/実績例 | 【導入事例】 ■サラダ ■佃煮 ■和菓子 ■やきいも ■ワイン 他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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