日本ウォーターズ株式会社

リンゴジュース中のパツリンの選択的な分析【アプリケーションノート】

最終更新日: 2022-12-26 10:24:56.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

リンゴジュースにおける規制値の10分の1の濃度レベルであっても確実にパツリンを検出!
加工前に、傷やへこみが生じたリンゴは、パツリンを産生するカビが
混入しやすくなり、パツリンに汚染されたリンゴがジュースに加工されると、
パツリンが高濃度になる可能性が生じます。

生産者と消費者、双方の利益を守り、リンゴジュースへのパツリンの混入を
避けるためには迅速な試験が求められます。

また、パツリン分析における選択性を改善し、より低い定量限界を得るためには、
MS検出が望まれます。

ウォーターズは、様々な困難に煩わせることなく、多くのラボがMS検出の
メリットを活用できるようにするために、ACQUITY QDa検出器を開発。

本アプリケーションノートでは、ACQUITY QDa検出器によるMS検出を用いた
ACQUITY UPLCメソッドをご紹介しています。

※PDF資料「ACQUITY QDaアプリケーションノート集」を進呈しております。
 詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連情報

超小型!HPLC、UPLC 用MS 検出器【QDa 検出器】
超小型!HPLC、UPLC 用MS 検出器【QDa 検出器】 製品画像
【QDa 検出器の特長】
● 世界最小クラスの高性能 MS 検出器
● 特別なトレーニングや専門的な経験が不要
● 従来の質量分析計に比べ格段に購入しやすい価格
● 日本語 Empower ネットワークに接続対応
● 電源 ON から僅か 6 分で立ち上げ可能
● 設置に融通が利く 100V 電源可能
● 従来 MS と比較して電気料金が 1/14

※只今、実際に当装置をご利用いただいたお客様のお声をまとめた資料、
 食品・飲料業界における導入事例集を下記ボタンよりダウンロードいただけます。

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