サプリメント、機能性表示食品など、健康・美容を訴求する食品の全体動向をはじめ、流通構造、参入企業動向、素材・成分動向など、市場・業界の詳細を網羅。
健康・美容食品の新規参入を検討する企業、戦略立案・商品開発・マーケティング担当者などの必携の一冊。
●【前回版との違い】
・新規有力企業・分野を追加
・ポストコロナにおける健康食品市場の変化を分析
・機能性表示食品の主要機能別市場動向を追加
■構成
第1章 健康食品の動向
第2章 流通ルート別動向
第3章 有力企業の動向
第4章 健康食品の品目別市場の現状と展望
発刊日:2024/1/31 体裁:A4 / 355頁
価格(税込):165,000円(本体価格:150,000円)
健康・美容食品の新規参入を検討する企業、戦略立案・商品開発・マーケティング担当者などの必携の一冊。
●【前回版との違い】
・新規有力企業・分野を追加
・ポストコロナにおける健康食品市場の変化を分析
・機能性表示食品の主要機能別市場動向を追加
■構成
第1章 健康食品の動向
第2章 流通ルート別動向
第3章 有力企業の動向
第4章 健康食品の品目別市場の現状と展望
発刊日:2024/1/31 体裁:A4 / 355頁
価格(税込):165,000円(本体価格:150,000円)