健康食品市場における注目69素材の動向を収録。コロナ禍において更なる需要の高まりが見られる睡眠やストレス関連や、近年、健康寿命の延伸への中で注目される認知機能関連、加齢に伴う悩みをサポートする素材、若年層から年配層まで幅広い需要が見られる青汁などの健康維持・増進素材など、幅広く収録。
■構成
第1章 健康食品の動向
第2章 流通ルート別動向
第3章 有力企業の動向
第4章 健康食品の品目別市場の現状と展望
発刊日:2023/03/29 体裁:A4 / 376頁
価格(税込):143,000円(本体価格:130,000円)
■構成
第1章 健康食品の動向
第2章 流通ルート別動向
第3章 有力企業の動向
第4章 健康食品の品目別市場の現状と展望
発刊日:2023/03/29 体裁:A4 / 376頁
価格(税込):143,000円(本体価格:130,000円)