上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
での成分調整、生産プロセスの最適化による歩留まりの向上、
また最終製品の品質管理など多様な用途でご活用いただくことで食肉製品の
生産性向上をトータルで支援します。
食肉製品の全ての製造シーンでご満足頂ける新しいパフォーマンスを
この一台に結実させています。
【特長】
■透過型近赤外分析法による高精度測定
■高速測定（25秒）
■各食肉製品用グローバル検量線を搭載、開発は不要
■広範囲なスキャニング面積（1サンプルの面積約50％）
■カラーモジュルによる反射光で色調を同時測定
■バッチ標準化サポート機能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
関連情報
食肉用近赤外成分分析装置『ミートスキャン』
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【その他特長】
■検量線を作成する必要はなし
■タッチパネルによる簡単操作
■専用チェックサンプル付属
■インターネット接続によりリモートサポートを行える
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近赤外成分分析装置(食肉用)『フードスキャン2』AOAC取得！
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【設置環境】
■寸法：52×49×35cm（横×奥行き×高さ）
■重量：31Kg（Pro)、30kg（LabTS）、29.5kg（Lab）
■推奨設置スペース
・幅60×奥行き70cm（Pro及びLabTSの場合）
・幅100×奥行き70cm（Labの場合※外部接続PC含む）
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インラインX線食肉測定装置『ミートマスターII/Flex』
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【導入目的】
■脂肪含有率を把握して、赤身肉の使用量削減（歩留まりの改善）が可能となる
■バッチ間の成分値を把握して、原料肉やプロセス製品の脂肪率調整による製造の最適化を実現
■豚バラやハムのような製品の歩留まり改善を行いながら、製品品質の安定化を図れる
■納入商品の品質評価により安定した製造コントロールを行える
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食物繊維分析装置『ファイバーテック1023システム』
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詳しくは「PDFダウンロード」より各資料をご覧くか
お気軽にお問い合わせください。
原材料～完成品を高精度に迅速分析！分析業務の効率化に！
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【掲載製品】一部
・ケルテックシステム『ケルダール分析装置 8000シリーズ』
・食物繊維分析装置『ファイバーテック1023システム』
・燃焼法タンパク質/窒素分析装置『デュマテック8000』
・酸分解、自動溶媒抽出装置『ハイドロテック8000/ソックステック8000』
・近赤外分析計『NIRS DS2500/F』
・食肉用成分分析ソリューション『フードスキャン2』
[イプロスニュース：食品分析セミナー報告]
https://premium.ipros.jp/foss/news/detail/63826/?hub=161&newsTypeNum=7
近赤外 栄養成分分析装置『フードスキャン2』
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【製品のその他の特長】
■バッチ標準化サポート機能を搭載
■大型カラータッチパネルスクリーン搭載（Pro、LabTSモデル）
■独自の標準化技術により機器間誤差を補正
■コントロールサンプルによる装置のモニタリング
■フォスデジタルサービス接続（Foss Manager、Foss Assure）
※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
近赤外測定装置のアプリケーション一覧
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■ FOSSの近赤外測定装置
透過型近赤外光分析装置 インフラテックNOVA、インフラテック
透過型近赤外光分析装置 FoodScan2
反射型近赤外光分析装置 NIRS DS2500/DS3
透過型近赤外光分析装置 NIRS DS2500L
反射型近赤外光分析装置 NIRS DA1650
■ その他
FT-IR成分分析装置 ミルコスキャンMars
FT-IR成分分析装置 ミルコスキャンFT3
生乳用細菌数/体細胞数測定装置 バクソマチック
お問い合わせ
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フォス･ジャパン株式会社
