上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
カタログ発行日：2022/11/14
関連情報
食肉・魚肉ソリューション 製品カタログ
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【掲載製品（抜粋）】
■近赤外分析装置
・FoodScan 2 Meat
・MeatScan
■製造インライン分析装置
・MeatMaster II
・MeatMaster IIAG
■湿式化学分析装置
・Kjeltec System
・Soxtec System / Hydrotec System
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
原材料～完成品を高精度に迅速分析！分析業務の効率化に！
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【掲載製品】一部
・ケルテックシステム『ケルダール分析装置 8000シリーズ』
・食物繊維分析装置『ファイバーテック1023システム』
・燃焼法タンパク質/窒素分析装置『デュマテック8000』
・酸分解、自動溶媒抽出装置『ハイドロテック8000/ソックステック8000』
・近赤外分析計『NIRS DS2500/F』
・食肉用成分分析ソリューション『フードスキャン2』
[イプロスニュース：食品分析セミナー報告]
https://premium.ipros.jp/foss/news/detail/63826/?hub=161&newsTypeNum=7
近赤外成分分析装置(食肉用)『フードスキャン2』※AOAC取得
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【その他測定項目】
■塩分
■コラーゲン
■水分
■灰分
■水分活性
■飽和脂肪酸
■色調
※一部項目はオプションとなっております。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
近赤外成分分析装置(食肉用)『フードスキャン2』AOAC取得！
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【設置環境】
■寸法：52×49×35cm（横×奥行き×高さ）
■重量：31Kg（Pro)、30kg（LabTS）、29.5kg（Lab）
■推奨設置スペース
・幅60×奥行き70cm（Pro及びLabTSの場合）
・幅100×奥行き70cm（Labの場合※外部接続PC含む）
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食肉用近赤外成分分析装置『ミートスキャン』
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【その他特長】
■検量線を作成する必要はなし
■タッチパネルによる簡単操作
■専用チェックサンプル付属
■インターネット接続によりリモートサポートを行える
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インラインX線食肉測定装置『ミートマスターII/Flex』
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【導入目的】
■脂肪含有率を把握して、赤身肉の使用量削減（歩留まりの改善）が可能となる
■バッチ間の成分値を把握して、原料肉やプロセス製品の脂肪率調整による製造の最適化を実現
■豚バラやハムのような製品の歩留まり改善を行いながら、製品品質の安定化を図れる
■納入商品の品質評価により安定した製造コントロールを行える
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食肉用近赤外成分測定装置『フードスキャン2ミート FMP』
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【その他の特長】
■独自の標準化技術により、機器間誤差を補正
■コントロールサンプルによる装置のモニタリング
■バーコードリーダー接続
■フォスデジタルサービス接続（Foss Manager、Foss Assure）
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お問い合わせ
※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。
フォス･ジャパン株式会社
