フジッコは、40年にわたる大豆製品との取り組みの中で、大豆胚芽に含まれるイソフラボンに着目、その分離・抽出に成功し、『フジフラボン』としてお届けしています。
本製品は機能性表示食品対応素材ですので、骨の健康に関する機能性表示
食品の開発・販売にお役立ていただけます。
大豆イソフラボンは女性ホルモン様作用により、骨代謝を改善します。
イソフラボンを摂取することで骨吸収を抑制することを当社が証明し、
またイソフラボンの有効性を示す論文も数多く報告されています。
【特長】
■機能性表示製品設計対応
■味に影響を与えない
■高濃度
■自然と安心へのこだわり
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【品質規格】
■性状:淡黄白色~淡褐色粉末
■イソフラボン(アグリコン当量):23~27%
■水分:10%以下
■灰分:5%以下
■ヒ素(AS2O3として):1ppm以下
■重金属(Pbとして):20ppm以下
■一般生菌:1,000個/g以下
■大腸菌群:陰性
■荷姿:3kg、1kg入り
■賞味期限:製造後2年間
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