最終更新日:
2019-08-08 16:38:28.0
アルミ包装での加速試験などを実施。クロノケアSPの安定性をグラフで掲載!
当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材
「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。
保存試験をはじめ、熱安定性や水溶液での保存性など
クロノケアSPの安定性について詳しく解説しています。
【掲載内容】
■保存試験
■熱安定性(粉末)
■熱安定性(0.1%水溶液)
■水溶液での保存性(0.1%水溶液)
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基本情報
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