関東化学株式会社

バイオケミカル部

サルモネラ検査用パンフレット

最終更新日: 2022-08-24 15:03:13.0

カタログ発行日:2022/04
サルモネラはカンピロバクターや黄色ブドウ球菌と並ぶ代表的な食中毒菌であり、サルモネラ食中毒は事件数・患者数共に毎年上位の食中毒となってお ります。
本カタログは、サルモネラ検査に関する基礎情報を載せています。
培地を選ぶ際に、ご参考ください。

関連情報

サルモネラ迅速検査用選択増菌培地『ランバクイック サルモネラ』
サルモネラ迅速検査用選択増菌培地『ランバクイック サルモネラ』 製品画像
サルモネラはカンピロバクターや黄色ブドウ球菌と並ぶ代表的な食中毒菌であり、サルモネラ食中毒は事件数・患者数共に毎年上位の食中毒となってお ります。
サルモネラの検査は損傷菌の回復を行う前増菌培養、サルモネラを選択的に増やす選択増菌培養といった2段階の増菌培養後に寒天培地による分離を行います。
サルモネラを疑うコロニーが出現した場合はさらに確認試験を行うため、標準的な検査では判定まで約4日間を費やします。
サルモネラ分離培養用酵素基質培地『クロモアガーサルモネラ』
サルモネラ分離培養用酵素基質培地『クロモアガーサルモネラ』 製品画像
サルモネラはカンピロバクターや黄色ブドウ球菌と並ぶ代表的な食中毒菌であり、サルモネラ食中毒は事件数・患者数共に毎年上位の食中毒となってお ります。
サルモネラの検査は損傷菌の回復を行う前増菌培養、サルモネラを選択的に増やす選択増菌培養といった2段階の増菌培養後に寒天培地による分離を行います。
サルモネラを疑うコロニーが出現した場合はさらに確認試験を行うため、標準的な検査では判定まで約4日間を費やします。

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