最終更新日:
2021-12-24 17:11:23.0
サルモネラのコロニーが藤色に発色！硫化水素産生・非産生問わず検出可能です。
弊社では、食中毒の起因菌である「サルモネラ」のさまざまな選択増菌培地を取り扱っております。
本培地は、サルモネラ分離培養用の酵素基質培地です。
サルモネラのコロニーは藤色に発色するため、その他の菌と明瞭に区別できます。
硫化水素産生、非産生に関わらずサルモネラのコロニーが藤色に発色するため、
硫化水素非産生のサルモネラも検出することが可能です。
その他、ラパポートバシリアディス液体培地や、テトラチオネート液体培地のご用意もございます。
目的に合わせてお選びください。
詳しくは下記のカタログをご覧ください。
基本情報
サルモネラはカンピロバクターや黄色ブドウ球菌と並ぶ代表的な食中毒菌であり、サルモネラ食中毒は事件数・患者数共に毎年上位の食中毒となってお ります。
サルモネラの検査は損傷菌の回復を行う前増菌培養、サルモネラを選択的に増やす選択増菌培養といった2段階の増菌培養後に寒天培地による分離を行います。
サルモネラを疑うコロニーが出現した場合はさらに確認試験を行うため、標準的な検査では判定まで約4日間を費やします。
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関東化学株式会社 バイオケミカル部
