作業環境の改善に役立てることが可能！完成品は全てを通じて安全性の高いものになります
HACCP方式は、原材料の入荷から出荷までの各工程で、基準を満たしているか
チェックを行うので、完成品は全てを通じて安全性の高いものになります。
また継続的な監視で記録として残すので、問題があった場合でもどの工程に
原因があったのかを追跡し、作業環境の改善に役立てることが可能。
また、HACCP導入には「食品安全のレベルが向上する」「作業効率化の促進」
「クレームや事故が減少」などを含む6つのメリットがあると当社は考えます。
これらのメリットは総合的に見ると信頼性の向上と販売強化に繋がる可能性があります。
【導入メリット】
■食品安全のレベルが向上する
■作業効率化の促進
■製品不具合に迅速な対応ができる
■クレームや事故が減少
■ブランドイメージの向上
■取引先や販路の拡大
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【HACCPを構築するための7原則12手順(一部)】
＜5つの手順で準備＞
■1.チームの編成
■2.製品説明書の作成
■3.意図する用途の特定
■4.製造工程一覧図の作成
■5.製造工程一覧図の現場確認
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
＜5つの手順で準備＞
■1.チームの編成
■2.製品説明書の作成
■3.意図する用途の特定
■4.製造工程一覧図の作成
■5.製造工程一覧図の現場確認
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | 【導入基礎ガイド】2章：HACCP(ハサップ)の導入手順とメリット |
| 用途／実績例 |
【用途】 ■作業環境の改善 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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