最終更新日:
2024-04-16 15:55:55.0
フルーツを使ったジェラートに絶対的自信あり
『トリティコ・エグゼクティブ』は、エージングなしで製造可能な
アイスクリームマシーンです。
素材の味をそのままジェラートにしていただけます。
1時間あたり4～6回の製造ができ必要な時に必要な分だけ製造可能。
誰でも常に同じ物を作ることが可能です。
【特徴】
■内部作業だから衛生的しかも安全
■誰でも簡単に製造が可能
■圧倒的な冷却スピードで生み出す冷却タンク
■冷却能力＋かきとりでタンク内に残らない
アイスクリーム製造は勿論、エグゼクティブタイプでは
洋菓子製造プログラムを搭載。夏場の売上アップから
冬場のお菓子作りにフル活用していただけます。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【搭載プログラム】
■アイスクリーム
■カスタードクリーム
■ババロア(アングレーズ)
■ガナッシュ
■バタークリーム
■パートドフリュイ 他
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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| 用途／実績例 | 【用途】 ■アイスクリーム製造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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