その他・お知らせ

なぜ今回の見直しとなったのでしょうか？
それは近年ニュースでも度々発信されている豚コレラが関係しています。

・加熱不十分な肉を含む食品残さの豚への給与は、アフリカ豚熱（ASF）や豚熱（CSF）等の豚の悪性家畜伝染病の主要な感染経路の１つと考えられている。
・海外から日本へ持ち込まれた肉製品…

基準見直しのポイントは3つです。

１．制度化
これまでのガイドラインから、省令での規定となります。
・加熱対象、加熱基準の厳格化
・記録作成、保管の義務化
・罰則対象の範囲設定

２．国際基準の適用
・加熱処理等の対象となる食品残渣の範囲の明確化
・加熱処理の条件設定（攪拌しな…

養豚場での伝染病を防ぐことを目的として、食品残さを飼料として使用する際の加熱処理基準が強化されました。

廃棄物処理法第３条である排出事業者責任に類似いる点もあり、「飼料化している企業へ任せている」だけでは食品残さを排出する企業として責任を果たすことにはならないとなっております。

ぜひ添付…

来月より「⾷品残さ利⽤飼料の加熱処理基準」が強化されます。

これまで他社へ委託していた廃棄物もしくは飼料原料の適切な扱い・処理を行っていく必要が排出事業者としても問われていきます。

・安全を確保するために自社で処理を行えないか？
・排出量は少ないけど、対応できないか？

ぜひオカド…