ラトックシステム株式会社

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2022-09-06 00:00:00.0
【メディア掲載】食品産業新聞「夏季醸造技術特集」で紹介されました

企業ニュース   掲載開始日: 2022-09-06 00:00:00.0

日々変化する食品業界の動き、業界が直面している問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、わかりやすく解説されている食品の総合紙「食品産業新聞」。

食品産業新聞 2022年8月25日号の夏季醸造技術特集に、酒造品温モニタリングシステム「もろみ日誌クラウド」と自動温度管理システム「ハサレポ」が紹介されました。

記事の詳細は、関連リンクよりご確認ください。
https://sol.ratocsystems.com/news/ssnp220825/

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酒造品温モニタリングシステム「もろみ日誌」は、酒造3工程（麹/酒母/もろみ）の品温管理を支援するシステムです。品温を自動計測し、その計測値やグラフをどこからでもスマホで確認。帳票印刷にも対応しています。 【導入のメリット】 1.記録と帳票を自動化、手書きの負担を軽減 2.スマホで遠隔監視、寝ずの番を撤廃 3.目標や過去とグラフ比較、酒質を安定化 4.データ蓄積で可視化、技術を継承 【もろみ日誌クラウドでできること】 ■遠隔から温度を確認 品温センサーで10分ごとに温度データを自動収集。 グラフ表示や品温異常時のプッシュ通知にも対応。 ■（温調器と連携）設定温度の変更 対応クーリングタンクや制御盤などの温調器からデータを自動収集、遠隔から設定温度の変更がおこなえます。 ■さまざまな温度の記録と監視を自動化 酒造３工程に加え、蔵やコンテナなどの温度監視も可能。 ■機器の異常をプッシュ通知で監視 醸造機器の異常など、警報出力をスマホに通知。 対応機器：警報信号を無電圧接点で出力可能な制御盤。
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【食品工場内の温度管理に】温度管理システム「ハサレポ」
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食品などの保管温度や水温の計測・記録・通知・帳票出力がワンパッケージになった「ハサレポ」。警報信号のスマホ通知も追加可能。

■遠隔からスマホで確認、異常時はメールやスマホ通知でお知らせ 指定範囲を超えるとメールやスマホ通知でお知らせ。温度はグラフで表示、変化から今までは気づかなかった温度の異常や改善点を見出せます。 ■新機能！機器の警報出力をスマホに通知 接点出力からの信号をクラウド経由で担当者のスマホに通知。ログによって機器の状況を継続的に把握できます。 ■見通し1kmの長距離伝送が可能 920MHz帯のWi-SUN接続で、敷地面積の広い工場や事務所とフロアが異なる場合も構築が可能です。（警報通知用のユニットは見通し500m） ■2種類の温度センサー 食品の保管温度を計測できるサーミスタと、液体に挿して計測できる Pt100センサーから選べます。 ■HACCPで義務化されている帳票作成をサポート 帳票作成の自動化で現場の負担を軽減。データの検索もかんたんにおこなえます。 ■CSV出力、クラウド連携対応予定 他システムとの連携や組み込みも、お気軽にご相談ください。
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厳密な温度管理が求められる冷蔵倉庫の記録をIoTで省力化、庫内の温度をPCやスマホで常時チェック、設置自由度の高い「ハサレポ」

広い面積の物流や工場の冷蔵設備は、温度設定が適切におこなわれていても、場所によって温度に差が生じます。局所的に発生温度変化に気づくためには、継続的に温度を把握することが重要です。 IoT温度管理システム「ハサレポ」は、IoTで温度を5分ごとに自動で記録。さらにクラウドが監視をおこない、温度が指定範囲から外れるとプッシュ通知でお知らせします。これまで気づけなかった温度の変化の可視化と、早期発見が可能です。 ■自由度の高い設置が可能 温度センサーは長距離伝送が可能な920MHz帯の無線接続。敷地面積の広い工場や事務所とフロアが異なる場合も構築が可能。クラウドはLTE-M接続。 ■かんたん導入 センサーとゲートウェイはペアリング済み。電源を入れるだけですぐにつながります。Wi-Fi接続は不要。 ■CSV出力、クラウド連携対応予定 他システムとの連携や組み込みも、お気軽にご相談ください。

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