最終更新日:
2023-06-08 10:14:20.0
代替肉製品、ベジタリアン・ヴィーガン向けの製品に(マスキング、風味付与)
Veatyシリーズで製品をトータルサポート【マスキング、風味付与】できます。
大豆たんぱくのマスキングには「Soy Masker」、エンドウ豆たんぱくには「Pea Masker」など、素材にあわせ幅広くラインナップしております。
代替肉製品、ベジミート、アニマルフリー製品等に。
◎マスキング(大豆、エンドウ豆、ヒヨコ豆、ハウチワ豆、ヘンプ、海藻類、植物性たんぱく)
◎ボディノート(ビーフ、ローストビーフ、ビーフ(バーベキュー)、ポーク、チキン、ローストチキン)
◎トップノート(ローストスモーキー(燻製)、ローストビーフ)
<特徴>
●天然のアミノ酸、たんぱく質、ビタミンを豊富に含有
●多様な風味を付与
●コーシャ―、ハラル対応
基本情報
●天然のアミノ酸、たんぱく質、ビタミンを豊富に含有
●多様な風味を付与
●コーシャ―、ハラル対応
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | シーズニング、スープ、ソース、スナック、加工食品等 |
お問い合わせ
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セティ株式会社 健康科学部