【機械の特徴】
より薄く:最大で5.9%の歩留アップ
STRATA Invictaでは、馬鈴薯の皮をより効率的に剥く為の高度なスチームピール技術を完成させ、歩留を最大5.9%アップさせました。STRATA Invictaは、高圧のスチームを供給する事で、皮の除去率を向上させて、機械全体で原料を優しく扱い、原料をきれいにを残すことができるように設計されています。これにより、生産量アップとプレミアム品質の製品が実現します。
より速く:サイクルタイムを最大30%短縮
独自の形状を持つ圧力容器により、蒸気が原料の表面全体に均一に接触するようになっています。サイクル時間(スチーム蒸射時間)を更に短縮するために、高速スチームピール技術と圧力容器への迅速な投入/排出を組み合わせました。口径の大きい原料投入口により、サイズの大きい原料や小さい原料までも、大バッチでも大容量処理が可能です。これにより、STRATA Invictaはマーケットにおいても、最も高速処理の出来るスチームピーラーとなっています。
基本情報
【Kiremkoの概要】
1965年に設立されたオランダの企業で、馬鈴薯加工産業向け機器製造における世界のリーディングカンパニーです。製品開発、継続的な改善、革新、持続可能な技術、協力体制を重視し、すべてのお客様に付加価値を提供しています。180名以上の有能な人材で構成されたチームで、世界中に先進的な加工ラインの革新、設計、製造、設置を行っています。フレンチフライ、ポテトチップス、ポテトフレーク、ペレットスナック、ハッシュブラウン等を専門としています。強みは、製品の投入から包装ラインまで、馬鈴薯加工におけるトータルソリューションを提供し、高品質の最終製品を生み出すことです。
【スチームピーラー概要】
中圧から高圧の蒸気を馬鈴薯に蒸射する事で、馬鈴薯の皮を剥きます。
【スチームピーラーの特徴】
1.高歩留/高品質 新球形ピーラーは更に歩留向上
2.操作性 初心者でも簡単操作
3.安定感 堅牢な設備(長寿命)
4.導入実績日本一 圧力容器更新を含め50台以上
【対象作物】馬鈴薯、人参等
【加工例】スナック、ポテサラ、チルドポテト、凍菜等
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
型番・ブランド名 | 【最新型】Strata Invicta |
用途/実績例 | 1.馬鈴薯スナック用の原料処理用ピーラー 2.馬鈴薯サラダ用(ポテサラ)の原料処理用ピーラー 3.凍菜用の原料処理用ピーラー 4.フレンチフライ用前処理用ピーラー |
お問い合わせ
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