✔︎1つの機械で白系、黒系チョコの切り替えを簡単に行いたい
✔︎チョコ配管のあるタイプは洗浄ができずに困っている
✔︎完全国産のメンテナンスも安心の機種を探している
BAT型テンパリングマシンは、工場用途はもちろんのこと、小型店舗、チョコの切り替えが多く発生するラボ用途等、さまざまなシーンで活躍可能なバッチ式のテンパリングマシンです。
弊社研究室にてテスト可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
【特徴】
■チョコ配管が存在しないため洗浄、色替えが5分で簡単
■小ロット商品へのタイムリーな対応が可能
■キャスター付きなので移動が容易
■接続は電気のみ
■冷凍機内蔵のため冷却水の準備は不要
■給排水の配管も不要
■衛生的なステンレス仕様
■タッチパネル操作盤仕様
(※より操作がシンプルでわかりやすいセレクトスイッチモデルもあり)
■完全国産機種のためメンテナンス含め安心の運用可能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【仕様】
<BAT-2T>
■能力(1バッチ):5~20kg
■電力:3φ-200V-2.7kw
■機械寸法:680×800×H1170
<BAT-3T>
■能力(1バッチ):8~35kg
■電力:3φ-200V-4.6kw
■機械寸法:880×970×H1270
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谷沢菓機工業株式会社