谷沢菓機工業株式会社

『オートテンパーシリーズ』テンパリングマシン

最終更新日: 2021-10-20 20:21:05.0
永年のノウハウを結集!RAT・BAT型冷蔵機内蔵テンパリングマシンをご紹介します。

タニザワが永年のノウハウを結集し、開発した連続自動チョコレート
テンパーリングマシン「RAT-100・350」は、冷凍機を
内蔵しているため、冷却水が不要。

コンパクトな設計で場所をとらず、電源さえあればどこでも持ち運んで
作業ができます。

そのほか、
・バッチ式テンパリングマシン「BAT-2・3型」
・真空バッチ式式テンパリングマシン「BAT-2V・3V型」
をご用意しております。

【特長】
<連続自動チョコレートテンパーリングマシン>
■テンパーリングの機能をすべて内蔵し、連続的にテンパーチョコが供給可能
■作業はすべて電気的にコントロールされている
■オプションにてディ・テンパー装置を取り付け可能
■使用量が少なくても、ボテつき無く常に安定した粘度のチョコレートが
 供給可能
■均一した製品の製造には欠かせない装置

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報

【その他特長】
<バッチ式テンパリングマシン>
■デリケートなテンパーリング作業を、スイッチひとつで自動的に行える
■冷凍機を内蔵している為、冷却水配管及び給排水配管は一切不要
■どこへでも持ち運べ、年間を通じて均一なテンパーリング作業が行える
■高付加価値製品の多品種少量生産機として、またテンパーリングのラボ用として最適
■接液部オールステンレス製
■取扱、掃除も簡単

<真空バッチ式テンパリングマシン>
■撹拌タンク内を真空状態にして、テンパーリングを自動に行う小型テンパーリングマシン
■チョコレートへのエアー混入によるボテッキを完全に防止できる
■エアー混入の心配が無いため、高速撹拌での混ぜ物や短時間でのテンパー作業が可能
■使い回した原料を真空で脱気
■チョコレートをサラッとした作業しやすい状態に戻せる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

お問い合わせ

下記のフォームにお問い合わせ内容をご記入ください。
※お問い合わせには会員登録が必要です。

至急度  必須
ご要望  必須
目的  必須
添付資料
お問い合わせ内容 
【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。
はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら
イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。
メールアドレス

※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。

谷沢菓機工業株式会社

製品・サービス一覧(35件)を見る