谷沢菓機工業株式会社

クランチチョコレート成形機『TCR-400N』

最終更新日: 2022-03-31 18:09:29.0
時代にマッチし、バラエティーにとんだ新タイプのチョコレートが成形できます!※原料持ち込みテスト可能

『TCR-400N』は、ナッツやクランチ等とチョコを混合し、モールドに
スリ込むことにより、軽い食感のバラエティーにとんだ新タイプの
チョコレートを成形する機械です。

当機械では、「クランチ供給機」や「スリ込み充填機」などの様々な工程を
経て、チョコレートを成形。

ナッツやクランチだけでなく、各種パフ・ドライフルーツ等も混合でき、
時代にマッチしたチョコレートができます。

【特長】
■「クランチ供給機」にてクランチ生地を連続定量供給可能
■「オープンミキサー」にてチョコレートとクランチ生地を均一に連続混合
 し、コンベアにて送られてくるモールドの上に落とす
■「ならし装置」でモールド上のチョコをならして量を左右平均化
■「スリ込み充填機」でモールド上のチョコをモールド内にスリ込み
■「上面スクレーパー」にてモールド上面をスクレープ

※東京都文京区にてショールームをオープン!
 無料デモ可能です!ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報

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用途/実績例 【用途】
■クランチチョコレートの成形

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