山本ビニター株式会社

[加熱装置]マイクロ波加熱装置での連続式の食品加工とは?

最終更新日: 2024-09-19 16:37:37.0
短時間且つ省スペースの加熱装置

マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。
また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です


【導入実例】※近年注目が増えてきております
〇フライヤーでの揚げ工程前の予備加熱
〇製菓加工工程での予備加熱
〇油揚げの膨化加熱
〇水産加工品(焼き魚)の加熱二次殺菌
〇生パン粉の乾燥



装置は設置環境やスペース、作業者のオペレーションなどニーズに応じてオーダーメイドいたします。
【テスト承ります】
・立会い実験: 
  弊社工場にて、お客様立ち合いの中テストをさせて頂きます。
  マイクロ波での短時間且つ高品質な加熱をご確認頂けます。
・サンプル送付実験:  
  お客様の原料・サンプルをご送付頂きテストを実施致します。
  結果については後日データに纏めて報告させて頂きます。

●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

基本情報

【特徴】
○短時間且つ省スペースでの加熱が可能
○電波加熱のため、製品の内部から加熱
○外部加熱とは異なり風味や品質を損ないません
○可動部が少なくメンテナンスが容易
○ユーティリティは電源のみのため、設置工事が容易
○用途に応じて蒸気加熱、熱風加熱なども複合可能です。

【概要】
■マイクロ波出力:4.5kW
■周波数:2450MHz
■加熱能力:40~90kg/時間 ※製品、加熱条件にもよります
■ユーティリティー(電気):AC200V 3φ 9kW
■PLC/タッチパネル画面制御
■メッシュベルトによる連続加熱装置(バッチ式の提案も可能です)

価格情報 -
納期 ~ 1ヶ月
型番・ブランド名 FMH-4.5型
用途/実績例 加熱・乾燥・殺菌・解凍・防ばい・発泡・接着・加硫・害虫駆除・その他プラズマ

お問い合わせ

下記のフォームにお問い合わせ内容をご記入ください。
※お問い合わせには会員登録が必要です。

至急度  必須
ご要望  必須
目的  必須
添付資料
お問い合わせ内容 
【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。
はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら
イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。
メールアドレス

※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。

山本ビニター株式会社

製品・サービス一覧(135件)を見る